ADEGEM – Afgelopen weekend werd in De Bierloods in Adegem het eerste Meetjeslandse Valentijnsbier voorgesteld. “Irma” werd een ambachtelijk vruchtenbier van 5,5 % alcohol gebrouwen door VACAS in huisbrouwerij Den Tseut in Oosteeklo.

‘Met ons biertje Irma trekken we duidelijk de kaart van de zoetekauwen. We lanceren het naar aanleiding van Valentijn. Het biertje kreeg dan ook een mooie rode liefdeskleur en een aangepast etiket. Toch zal het biertje ook in de komende zomermaanden écht drinkbaar zijn.’

In juli vorige zomer opende in Adegem De Bierloods als speciaalzaak voor Belgische bieren. In zowel de bierwinkel als het biercafé kunnen de bezoekers ondertussen genieten van ruim 970 Belgische bieren. Daarmee is De Bierloods qua assortiment één van de grootste bierzaken van België. Maar uitbater Stef Van Canneyt gaat ook de brouwerstoer op. Eerder bracht hij reeds het Maldegemse Koantjesbier terug op de markt en nu is er met ‘IRMA’ een eigen creatie. ‘Het recept werd ontwikkeld door mijzelf en brouwer Stefan De Decker van huisbrouwerij Den Tseut uit Oosteeklo. Het is een ambachtelijke gemaakt vruchtenbier van 5,5 % alcohol die vooral een zoete smaak geeft. Daarmee mikken we inderdaad ietwat op het vrouwelijke publiek. Al zullen ook heel wat mannen weg zijn van dit bier’, zegt Stef Van Canneyt. Momenteel zijn van het bier enkele proefbrouwsels gemaakt maar binnenkort is het in grote hoeveelheid verkrijgbaar. ‘Meteen heeft ons Koantjesbier er een zusje bij. Het is een perfecte aanvulling op de Meetjeslandse biermarkt die nog geen écht vruchtenbier heeft. Ook is het meteen het eerste Valentijnsbier die het Meetjesland rijk is. Eerder had ik met huisbrouwerij Den Tseut al een samenwerking om zijn kerstbier Den Drupneuze te lanceren voor het grote publiek. Een biertje dat de voorbije weken heel vlot verkocht. Hopelijk gaat ons IRMA dezelfde weg op. Of we nu het hele Meetjesland met het bier zullen veroveren ? Neen, dat is niet meteen onze bedoeling. Het bier Irma zal (voorlopig) enkel verkrijgbaar zijn in De Bierloods en enkele cafés die daar zelf om vragen. Het moet een extra exclusief biertje voor de biergenieters in het Meetjesland worden’, zegt Stef. De naam Irma verwijst naar de Valentijnsbaby die Stef samen met Sabine Verbuyst vorig jaar kreeg. Daarmee krijgt Irma meteen ook een onvergetelijke eerste verjaardag. Afgelopen zaterdag werd Irma trouwens met haar eigen bier gedoopt door Sindy Goethals en Marco Mollinarolli, die respectievelijk meter en peter van het Irmabier zijn. Meer info over het bier Irma is tevens terug te vinden op de website www.debierloods.be

1. Valentijnsbaby Irma werd gedoopt met haar eigen ambachtelijk vruchtenbier.
   
   
2. Met het bier IRMA is het Meetjesland opnieuw een exclusief biertje rijker. (Foto’s VACAS)